Kanalmusikindonesia.com – Aktor sekaligus penyanyi Aldi Taher membagikan cerita unik di balik keterlibatannya dalam bisnis kuliner Ayam Goreng Basah Alisan Senopati. Tak disangka, perkenalannya dengan sang mitra bisnis justru berawal dari lagu milik band legendaris asal Inggris, Oasis.
Saat ditemui dalam acara pembukaan gerai tersebut, Aldi menceritakan awal mula kedekatannya dengan pihak pengelola.
“Aku awalnya ngobrol sama Pak Rehan, aku nyanyi Oasis. Terus kita ngobrol, akhirnya ke rumah, makin dekat dan akhirnya tercipta Ayam Goreng Basah Alisan Senopati,” ujar Aldi Taher.
Menurut Aldi, ide bisnis tersebut juga tak lepas dari sosok sang ibu. Ia mengenang pesan ibunya yang menyukai ayam goreng dengan tekstur khas yang tetap basah di bagian dalam.
“Ibuku pernah bilang, ‘Nak, ayam goreng yang digorengnya itu basah’. Ibu doyan banget. Dari situ akhirnya jadi inspirasi juga,” katanya.
Aldi tak menampik bahwa kehadiran gerai kuliner tersebut memiliki makna emosional tersendiri baginya. Bahkan dalam kesempatan itu, ia mengajak semua yang hadir untuk mendoakan almarhumah ibunya.
“Sebelum lanjut, Al-Fatihah untuk ibu saya. Semua ini berkat doa ibu, doa istri, doa anak dan doa teman-teman,” tuturnya.
Selain menjalankan bisnis, Aldi mengaku memiliki tujuan lain yang lebih besar, yakni membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat.
“Tujuan kita ngobrol-ngobrol dan membangun usaha ini adalah membuka lapangan kerja. Insyaallah dari Senopati bisa berkembang ke banyak tempat,” ucapnya.
Mantan suami Dewi Perssik itu juga berharap usaha yang dirintis bersama rekan-rekannya dapat menjadi bagian dari pertumbuhan sektor UMKM di Indonesia.
“Kita ingin membangun ekonomi. Kita ini UMKM, mudah-mudahan bisa terus berkembang dan memberi manfaat buat banyak orang,” katanya.
Aldi pun bersyukur karena gerai tersebut mendapat lokasi strategis di kawasan Senopati, Jakarta Selatan. Menurutnya, akses yang mudah menjadi salah satu nilai tambah bagi usaha yang sedang dirintisnya.
“Alhamdulillah dapat tempat yang bagus. Akses mudah, daerah Jakarta Selatan, parkiran juga memadai. Semoga membawa keberkahan,” ujar Aldi.
Dalam kesempatan yang sama, Aldi kembali mengingat perjalanan hidupnya yang pernah berjuang melawan kanker. Pengalaman tersebut membuatnya semakin termotivasi untuk terus berkarya dan mengembangkan usaha yang bermanfaat bagi banyak orang.
“Saya pernah sembuh dari kanker. Karena itu saya ingin terus berkarya dan mengembangkan usaha yang bisa membantu banyak orang,” pungkas Aldi Taher.
